第51章 哇，手里有粑粑(1/2)

“不行，我不要吃稀饭！”李梦瑶气鼓鼓的说道。

“那就稀饭加酱饼，总可以了吧！”刘一勺望着她说道，“同意了就举个手，不同意就喝稀饭！”

“酱饼是什么吃食？怎么之前从来没有听说过！”李梦瑶双眼发亮的问道，说话间都不由得咽了下口水。没办法，全京城只要是听到天然居的刘大厨做饭，几乎没有人不产生口水。

“吃了你就知道了！”刘一勺耸耸肩，起身朝着厨房走去。

厨房不大，里面只有一张长一米五，宽一米的案板。一个放碗筷、碟子的木质收纳架。一个用土培子砌成的大灶台，前后一大一小两个口锅。地面也是用砖块铺成的，虽然显得陈旧，但却打扫的非常干净。

刘一勺按照主人家说的地方，在案板下的小瓷缸子里找到了半缸的白面，用碗挖了些出来放进盆子里。然后转身出去抱了一些柴进来，在锅里加上水后，就开始生活烧水。

很快水就烧开了，刘一勺舀出开水，用筷子边搅拌面粉边加入开水。李梦瑶在一旁看的疑惑，忍不住出声问道：“为什么要用开水啊？”

“用开水是在烫面，烫过的面就会有六成熟了，做出来的酱饼不会因为在锅里面烤的时间太长而变干、变脆。”刘一勺用筷子搅拌了一下烫面团，估摸着刚好合适，也就停下来加水了。

“要是面软了怎么办？”李梦瑶望着盆里的面问道。

“软了也不要紧，等烫好的面团凉了后，在往里面契上干面粉就行了。”刘一勺笑了笑，将盆子放到一边，然后在一旁准备配料。李梦瑶上前一看，立即有些乍舌。看着这满案板的材料，葱、姜、蒜、豆浆、辣椒油、芝麻、猪肉等等，算下来竟然有三十种之多。

看着刘一勺该切的切，该洗的洗，切好洗好后，又开始在锅里面翻炒，做好了暗红色的酱汁盛好放在大海碗中。单是闻着配料的味道，就让人食欲大开。

这时烫的面也凉了，刘一勺将烫好的面团在盆子里揉在一起，表面揉成光滑的样子才放在案板上。抽出了一米五长的擀面杖，一点点的将面团擀成单薄的圆饼状。均匀的抹上油、撒上盐、调料，然后小心的卷起来拧紧。

菜刀落下，一刀下去分成两段。在里面的油还没有漏出来时，刘一勺迅速的提起面，在切口处用力一拧，然后伸手一拍，又成了圆形的面团。李梦瑶还没回过神来，只见刘一勺迅速拿起擀面杖，将面团擀成饼状，厚度大约半根筷子宽。到这里一张饼就算是做好了！照着样子，很快第二张也好了。

“等会你在锅下面放火的时候，记着一定要用麦秆，着火的时候将柴推开到两边，大锅下面正中央千万不能有火，明白吗？”刘一勺一脸认真的交代道。

“哦，知道啦！你快点做，我都要饿死了！”李梦瑶手里拿着吹起筒，一脸不满的说道。

刘一勺摇摇头没有再说话，试了试锅热了，就在锅里面模匀了油，将做好的面饼放了进去。刷油、翻转、再刷油，等饼烙成了金黄色，刘一勺抽出了筷子扎了扎，笑着说道：“好了，可以停火了！”

等了一会起锅后，趁热刘一勺加上了自己事先炒好的酱料，均匀的抹平，放上芝麻，撒上一层葱花，这酱饼就算是做好了。看着李梦瑶一脸着急的样子，刘一勺笑了笑，拿起刀将酱饼切成一块块小方片，露出了里面层层叠叠的千层饼。

“尝尝吧，若是味道好了，咱们明日就摆摊卖酱饼吧！”刘一勺笑着说道。

李梦瑶迫不及待的上前，连筷子都没用，伸手就捏起一块放入口中，吃完了一片后，接着又拿起另一片，笑如月牙般的眼睛望着刘一勺，口中含糊不清的说道：“真是太好吃了，本姑娘决定明日就卖它了！”

“不要光顾着吃酱饼，喝些粥吧！不然等会要被渴死了。”刘一勺一脸无奈的说道。

“渴死我也要吃！”

次日，刘一勺跟李梦瑶二人易容后，推着板车在济宁城那个长出圣母像的庙宇外摆上了摊。现在已经是五月了，马上就要到熟麦子的时候了。所以刘一勺跟李梦瑶起的很早，专门挑了这大槐树下摆摊，一边卖酱饼，一边给过往的人提供免费的冷开水喝。

事实证明，刘一勺的抢点非常的准，这酱饼从第一张出锅后，到现在依旧有人再等。没办法，这块地方实在是太凉快了，等在这里乘凉，若不买上些酱饼吃，实在是太不好意思了。

“相公，快过来歇会吧！”李梦瑶笑着说道。

“咳咳……”刘一勺一阵剧烈的咳嗽，急忙伸手将她拉到一旁没人处，低声道：“你乱喊什么，要吓死我啊！”

“我怎么了，不是说好的要演夫妻啊！既然我们是夫妻，那我叫你相公有什么不对！”李梦瑶瞪着眼睛说道，心里简直是得意死了，哼哼！本姑娘的香吻可不是白给你的，这一次说什么也要把你拿下。

“我说的好像是演兄妹啊？”刘一勺瞪大了眼睛说道。哼，占我便宜啊，做你相公又啥都不敢干，老子亏大了。

“没有啊，我跟你说了是演夫妻的，只是你没有听到而已！”李梦瑶一脸得意的说道，“好啦好啦，反正现在大家都听见了，要是再改就要被人怀疑。嘻嘻，说起来你还真厉害，这么一会功夫就卖了几十两银子呢。”

“大姐，咱们是来办事情的，不是来做生意赚银子花的！”刘一勺翻翻白眼说道。<