第110章 厨艺有多难(1/2)

距离段辞的生日只有一天的时间了，秦真只能速成。

“老李，这回就全靠你了。”

从业二十多年的李成，看着自己的老板，面露难色，“这个我可不能保证。”

他早就我听闻过秦真的厨艺了，其主要的消息来源当然是他的另一个老板，周圆圆了。

可能是因为周圆圆说的太过形象，李成觉得自己很有可能救不了自己的老板。

秦真拍了拍自己身边大叔的肩膀，满怀壮志，“我相信你，你可以的。”

“我也相信我自己，我主要是不相信你。”

“......”

老李看了眼面前的一众食材，开始切入整体，“先从和面开始。”

“好。”秦真端正了态度，表情认真。

李成：“和面最重要的就是面和水的比例，其实也很简单，说白了就是按比例勾兑就好了，你跟这着我做。”

秦真听话的点了点头，双手摊开举起，像极了要做手术的模样。

李成倒了些面到碗中，“差不多这个就够一个人的量了。”

“差不多？”秦真皱眉，“什么叫差不多，你能不能严谨点。”

“行，那你想放500克的面粉进去。”李成耐着性子作着指导。

一听有确切的数字，秦真面色一喜，拿起了旁边的测量器，标标准准的取出了500克面粉放进大盆中。

李成：“200克水，5克酵母，3克盐，一个鸡蛋，依次放进去和好，就好了。”

数字都很精确，而且么有任何的技术含量，听上去也不是很难的样子。

秦真一开始也没有什么信心，现在好像燃起了点期望。

只是这个希望在一个小时候破裂了。

同时破裂的还有老李的耐心。

“错了，不是这样的，水多了。”

“可是和不开啊，你看，水少了。”

老李的眉角跳了跳，“你能告诉我，你放这么多水，是准备在里面游泳吗。”

秦真：“老李，你说话怎么这么毒啊，对待虚心求教的人，能不能如浴春风点。”

“我很想，但作为厨师，我不能看到你这么的浪费粮食。”

做完，指着旁边像小山似的废料。

秦真满头满脸的面，手上更是黏糊糊的很是难受，“再给我一次机会，我一定能成功的。”

“没有机会了。”老李开始解围裙了。

“别啊。”秦真双手合十做拜托状，“李叔，求你了，再给孩子一次机会吧。”

李成：“不是我不给你机会，主要是，没面了。”

顺着他的目光，秦真看向了一边，可不是吗，面袋子空了。

就在这个时候，门铃响了。

“谁啊。”秦真举着手去开门了。

看到门口站着的两人，秦真一愣：“你们怎么来了。”

段辞上下扫视了她眼，很不厚道的笑了，“还努力着呢。”

傻子都听出了他话中的嘲笑，秦真没有好奇道：“干嘛，我正忙着呢，没事你们回吧。”

闻言，段辞丝毫不在意的大喇喇进屋了。

“等着尝尝你的厨艺啊。”

秦真一愣，难道是他知道自己要做云吞面给他吃吗。

就在她心中犯起嘀咕的时候，段辞的声音又传了过来，“反正闲着也是闲着，刚好过来蹭个饭。”

听他是来蹭饭的，秦真松了口气，“那你自己坐吧，等坐好了我叫你。”

“就你这速度，想饿死谁不成。”李成走了出来。

一看李诚要走，秦真慌了，“李叔，你不能就这样放弃我啊。”

“我去买面。”李成黑脸。

“哦。”秦真站好了，抿了抿嘴角，“那你能把垃圾带下去吗。”

李成：“......”

就在李成下去买面的功夫，段辞走到了厨房的旁边，朝里面看了眼。

“我之前就很想说了，你家的厨房有点浪费空间了。”

“要你管。”秦真走到洗漱台前面洗手。

段辞靠在一边的墙壁边上看她，难掩好笑，“你餐厅那边生意不错，你要是把主厨给逼走了，那损失就大了。”

秦真手上的动作一顿，恶狠狠的抬头瞪向了他。

“你来就是为了说这两句风凉话的吗，要是的话，出门右转，谢谢。”

段辞没动，挑了挑眉，“我这是为了你好。”

“收起你的假惺惺，你这是站着说话不腰疼，你以为做饭很容易啊，民以食为天，跟天一样大的东西，你说有多难。”

“有多难？”段辞不以为意，“每个人脑袋上面都有的东西，很难吗？”

秦真：“......”

她觉得自己今天放他进来是个严重的错误，这很显然会耽误她的学习进度。

只是没多会，李全扛着两大袋面时，秦真很快的意识到，这耽不耽误的跟外人还真就一毛钱关系都没有。

秦真的手刚刚洗干净，又要重现开始和面了。

这次李全站在旁边，每个环节严盯死守。

秦真凭着之前失败n次经验，一步步做这，段辞则饶有兴致的在一边看热闹。

面放好，水也放好了，开始搅合。

可就是这个搅合的环节，太难受了。

秦真往桌边搅，黏了一手，让右边，面全呼到手上，成了个大包子。

“......”

秦真讷讷地侧首看向了一边的李成，“能不能加点水啊。”

“不能。”李全极力的压制着情绪，像是在给秦真思考的时间，更像是极力的压制着自己暴走的情绪。