第5章 腊八粥(1/2)

“小姐，这粥好香啊。”香莲奉玉氏的命来看看需不需要帮叶澜打下手，没想到还没进厨房，就闻到一股香味。

叶澜略带憨态的笑了一声，“香莲姐姐，帮我把这些都盛起来吧。”

叶澜和香莲将煮好的腊八粥装到碗里，叶澜端了两碗到玉氏房里，玉氏正在收拾，见叶澜进屋，赶紧接过一碗粥，“这粥真香。”

“当然，也不看是谁做的。”叶澜最自信的就是自己的一手好茶饭。

玉氏道，“哦？那是谁做的？”

叶澜把勺子递给玉氏，“当然是娘亲的乖女儿咯。”

叶澜这次煮的腊八粥没有给各房分去，一来这食材本来就没拿多少，二来现在也到了晚膳的点，玉氏对于这一点也没有意见，两母女就这么很快把一碗粥下肚，香莲盛了一钵子粥放在一旁，叶澜给玉氏和自己一人盛了一碗，就这样无言的吃完了这一顿饭。

两人最后实在吃不下，叶澜摸着圆鼓鼓的肚子对香莲说，“香莲姐姐，你把锅里的腊八粥给姐姐们分了去吧，云烟你也去帮忙。”

香莲虽年长一些，但这性子却比云烟要活泼不少，也许因为玉氏本就是大大咧咧的性格，而云烟毕竟以前是服饰过祖母的，所以说性子相对来说稍显沉稳一些。

香莲一听这话就开心的应下了，眼看着小姐性子越来越好，对待夫人来越来越好，香莲就觉得特别开心，再加上小姐每次做的吃食味道都特别特别好。

再说这叶家老夫人，喝了一口从大厨房送过来的腊八粥之后，就将勺子放置一边，这同种口味的粥都喝了几十年了，今日听说叶五那丫头从大厨房拿了食材也回去做腊八粥了，就是不知道这味道如何，不过肯定比大厨房味道好，想到这一点，祖母就有些垂涎欲滴，只是等了许久也不见二房那边的丫鬟过来，“茹巧，你去二房那边看看。”

茹巧跟着老夫人也有不少时日，见老夫人喝了大厨房送过来的腊八粥之后显然没多少胃口，现在老夫人让自己去二房，肯定是去看看五小姐腊八粥是否做好了，茹巧应了一声就往辰玉阁走去。

一进辰玉阁的院子就看见满院的丫鬟围坐在一起，开心的端着一个碗，就连往日冷冰冰的云烟也面露笑容，“茹巧姐，你怎么过来了，”香莲见来人是茹巧，赶紧把碗放下，起身去迎。

茹巧进来之后才发现丫鬟们端着的就是腊八粥，再一看，这粥和大厨房的不一样，味道明显比大厨房做的要好，想了想，茹巧便说，“今日大厨房那边送来的腊八粥不合老夫人胃口，想来看看五小姐……”

香莲一听便知道茹巧的意思，当下脸色有些尴尬，茹巧也是个会察言观色的主，也明白了香莲的意思，这样一来，两人一时间就这么尴尬的站着。

云烟见状早就跑进屋内给玉氏和叶澜说了，刚好此时两人出了里屋，玉氏就见茹巧神色尴尬的站在那，“茹巧。”

“二夫人。”茹巧赶紧转身恭恭敬敬的道。

叶澜刚才也知道了事情的经过，但是这腊八粥毕竟已经喝完了，现在在做得夜里才能做好，“茹巧姐姐，你回去就跟祖母说我这边在准备给她老人家的吃食，明日早上便送去。”

茹巧眼睛一亮，这五小姐还是很善解人意的好吗，“是，婢子这就回去禀告老夫人。”

见茹巧步伐轻盈的迈出辰玉阁，玉氏的心可谓是百感交集，“澜儿，你长大了。”

玉氏默着叶澜的头，让叶澜有些无语，跟玉氏在一起时间久了，会让叶澜不自觉的把自己当做小孩，可是内力叶澜已是一个成年人了，“澜儿再大也都是娘的女儿。”

玉氏听了之后眼眶红红的，虽说玉氏性格大大咧咧，但是终究是女人，女人都是有些敏感，有些感性的。

叶澜拍拍玉氏的后背，“娘，您先去歇着，我去厨房看看。”

玉氏点点头，进了里屋，叶澜一路小跑到厨房，厨房还是早日送来的牛奶，还有以前放着的鸡蛋、红豆，叶澜想着自己屋里还有不少草莓，就知道自己做什么了。

叶澜快速生好火，洗净锅，云烟见叶澜每次做东西前都把锅洗一遍，即使这锅是干净的，不过这是叶澜在现代养成的习惯，总觉得洗一遍心里也觉得干净一些。

叶澜将牛奶倒入锅中煮热，防止牛奶煮开，叶澜一直控制着火候，煮好之后将牛奶分装于多个小碗里面，再拿出另一个碗，打了五只鸡蛋，只取蛋清，然后打散加入白糖，叶澜在搅拌的时候想着，一定要做一个打蛋器出来。

由于现在是冬日，没过多久这牛奶的表层就结出了一层奶皮，叶澜将牛奶缓缓的从碗里倒出来直接倒入装有鸡蛋清的大钵子里，搅拌均匀之后，去除上面漂浮着的泡沫，再倒入原本有那层奶皮的碗里，再盖上盖子放在锅里蒸。

做好之后叶澜又拿了红豆煮熟，然后将做好的双皮奶取出，放在厨房，便去休息了。

第二日一早，叶澜就跑到小厨房，见双皮奶已经凉好了，用勺子舀了一口喂进嘴里，这牛奶是货真价实的牛奶，并非现代冲泡出来的那种味道，这种奶香特别纯正，叶澜盛出两碗双皮奶，一碗上面放了一些红豆，叶澜将自己从房里带出来的草莓，切成片之后放在另一碗上面，然后提着食盒和玉氏一起去祖母那里。

叶家老夫人一大早就起来了，昨日那腊八粥没怎么吃，不到半夜就饿了，老夫人一直挨饿到现