第二十五章:药膳与酒(2/2)

“先生请稍作，我先失陪了。”顾相思已起身疾步走过去，扶住那位似是食物中毒的客人，在一旁指责咒骂的吵闹声中，她为对方仔细诊脉一番，之后便从容冷静吩咐道：“去厨房取一节藕来，还有蒜舀子，洗干净一个拿来备用。”

“是……”小二哥有个腿脚快的，忙向后厨跑去。

顾相思扶对方趴在桌上，回头瞪向那名指责她的男人，冷声道：“自己的妻子体寒不能食性寒之蟹，你身为丈夫难道就一点都不知道吗？如今中了蟹毒，倒是怪到我们百味居头上来了。”

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1注：竹叶青酒自家酿制也简单，先将洗干净的竹叶加水煎煮，过滤去渣，浓缩成药汁，再将糯米蒸煮成饭，然后把糯米饭、药汁和酒曲拌匀，置于干净的容器内，加盖密封。尽量减少与空气的接触，保持一定的温度，放置4~6天即成。

竹叶青酒对于脾胃虚弱，消化不良，不死饮食者有疗效。每次可服用10～30毫升，饭前和睡前服用，有益吸收。（不能饮酒之人，不可用竹叶青酒）

2注：有些人吃螃蟹不恰当，会出现中蟹毒的情况，紫苏的效果于身体有一定害处，不如藕汁温和不伤身。

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